【特選】名店テイクアウト12月「味ひろおせち」購入権・抽選お申し込み
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販売期間
2020/12/10 08:00 〜 2020/12/16 23:59

【特選】名店テイクアウト12月「味ひろおせち」購入権・抽選お申し込み

  • 開催日

    2020/12/31

  • 開始時間

    12:00

¥0

※こちらは電子チケットです

販売終了しました

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

---------------------------- ★ご訪問をありがとうございます。当商品の受付は終了いたしました。 今後の「名店テイクアウトシリーズ」のご案内をご希望の方: 日本酒応援団のお酒を提供いただいている、予約の取れない名店の料理人様ご協力のもと、通常販売していない美食のテイクアウトと、ペアリングした日本酒をお届けします。定期的にご案内してまいりますので、今後の情報を受け取りたい方は以下より【お名前】と【メールアドレス】をご登録ください。 https://mailchi.mp/f9081b019bbc/b94aejo6lc ---------------------------- いつもの家飲みを格別のひとときに。 予約の取れない名店の料理人協力のもと、通常販売していない美食をテイクアウト。通常非売品の日本酒と一緒に「極上ペアリングセット」でお届けします。 ---------------------------- ●商品: 12月「味ひろ」おせち・直汲み3本セット ●価格:81,000円 税込 ●限定数: 1セット 当商品は抽選販売となります。カートに入れ、お名前等必要事項を入力し、お申し込みを完了ください。お申し込み時点ではご購入は完了しておりませんのでご注意ください。 12/31(木)の正午12時前後に、ご自身で店舗でお受取り可能な方に限ります。詳細は以下をご一読くださいませ。 ---------------------------- 伝説の料理人ミシュラン3つ星を断った和食界の最高峰「京味」の西健一郎氏の愛弟子、半年先まで予約の埋まる築地の名店「味ひろ」の郡司氏に賛同いただき、通常は販売していない「京味」の伝統を受け継ぐ幻の「おせち」を、1セット特別にご用意頂きました。年間120本限定醸造の「純米大吟醸 直汲み」と特別セットで、1名様に抽選で販売致します。 ●おせちのお品書き(計26品): 上段(9品):カラスミ、田作り、黒豆、数の子、たたき牛蒡、栗きんとん、くわい、松茸、にしんの昆布巻き 下段(17品):海老芋、筍、金柑の蜜煮、さい巻きえび、鮑、もろこ、真名鰹の味噌漬け、鰻八幡巻き、子持ち鮎、紅白かまぼこ、笹巻麩、ふぐの白子、このわた、コハダの粟漬け、龍飛昆布、いくら ●一緒にお届けする日本酒: 年間120本の限定醸造・高級飲食店向け。香りと味わいのバランスが優れた「中取り(なかどり)」部分を直接瓶詰め。フレッシュな香りそのままに楽しめる希少酒です。 「NOTO 純米大吟醸 直汲み無ろ過生原酒 2020」720ml 「KUNISAKI 純米大吟醸 直汲み 無ろ過生原酒 2020」720ml 「KAMOGATA 純米大吟醸 直汲み 無ろ過生原酒 2020」720ml ●おせち抽選募集期間: 12/10(木)8:00〜12/16(水)23:59まで ●お申し込み条件: 12/31(木)の正午12時前後に、ご自身で店舗でお受取り可能な方に限ります。代理人の方のお受け取りについてはご相談ください*今回のおせちセットについては発送等は受け付けておりませんので何卒ご了承ください。 ●ご当選〜お受け取りまでの流れ: 1. 12/18(金)15:00に、お申込み下さった方全員に当選・落選の結果をメールにてご連絡致します。 2. ご当選者様は、弊社よりメールにてお送りするお支払いフォームより事前決済をお願いいたします(各種クレジットカード対応)。 3. 12/31(木)の正午12:00前後に店舗(新富町 味ひろ)にて、ご当選者様ご自身で商品のお受け取りをお願い致します。代理人の方のお受け取りについてはご相談ください。お受け取り方法の詳細につきましては、改めてご当選の際にご案内させていただきます。 ●諸注意事項: 決済完了後のキャンセルは不可となりますのでご了承ください。またご当選メールを配信後、48時間以内にご返信が無い場合は、次の方にご当選権利が移りますのでご了承ください。 ---------------------------- ★「名店テイクアウトシリーズ」今後のご案内をご希望の方: 日本酒応援団のお酒を提供いただいている、予約の取れない名店の料理人様ご協力のもと、通常販売していない美食のテイクアウトと、ペアリングした日本酒をお届けします。定期的にご案内してまいりますので、今後の情報を受け取りたい方は以下より【お名前】と【メールアドレス】をご登録ください。 https://mailchi.mp/f9081b019bbc/b94aejo6lc ---------------------------- ●新富町「味ひろ」について: 予約半年待ち、伝説の料理人「京味」の西健一郎氏の愛弟子。 京味出身者の中で17年という最も長い修行期間を経て、新富町に店を構えました。「京味」から一文字受け継いだのはここ「味ひろ」だけ。「奇を衒わず、手間を惜しまず、基本を忠実に」という西氏の教えを受け継ぎ、出汁を土台に一手間をかけ素材の良さを引き出します。また「和食は全部食べられるものを盛り付ける事が前提」とし、過度に派手な盛り付けをしないのも京味イズム。かつて西氏が華道家の方に「花を飾ってはダメ、料理が華」とよく言われたことがきっかけだそう。日本料理の「本流」を感じることができ、どこか懐かしさと安堵感を覚える郡司さんのお食事は、多くの美食家を魅了しています。 ●郡司氏からのコメント: Q. おせちの特徴を教えて頂けますか? 「メニューもおせちの基本的なを忠実に、昔ながらのおせちだと思います。おせちは通常より濃い味付けにすることが多いですが、うちは普段の店で提供する味に近いものにしています。」 Q. 日本酒応援団のお酒のオススメのポイントを教えてください 「昔ながらの製法「無ろ過生原酒」で作られているのが気に入っています。どのお酒も旨みの力強さががあり、まさに酒好きのための日本酒といえるのではないでしょうか。提供して間も無く3年程ですがお客様からも好評でリピーターの方も多いですね。他であまり見たことが無いというのも喜んで頂けています。今回おせちに付いてくる3種類のお酒はそれぞれタイプが異なるので、品数の多いおせちにも合うと思います。」 ---------------------------- ●ご質問やご相談などございましたら、お気軽にお問い合わせください: staff@welovesake.com