みずみずしい透明感「KAKEYA」、洗練されたしなやかなキレ「NAGAOKA」。スッキリ飲みやす味わいをお好みの方におすすめです。 --------------------------- 【島根 KAKEYA 純米大吟醸】 雪どけ、うまさすっきり。 すっきりキレの良い味わいは食中酒にぴったり。青リンゴを思わせる穏やかな香りに、酸味によるすっきり心地良いキレは食中にぴったり。 ＜竹下本店について＞ 近代的な機械を使わない、昔ながらの「全量・槽搾り」にこだわる。 2020ヴィンテージより、自社栽培の五百万石を100%使用。出雲の清流と澄んだ空気が、柔らかな旨味を醸し出す。 ＜おすすめのペアリング＞ やや淡い部類に入るため、優しい味付けの料理、油脂分を少し含んだものがおすすめです。なめろう、出汁巻玉子、和牛のカルパッチョなど 【新潟 NAGAOKA 純米大吟醸】 花火と育った、癒しのコクと香り。 洗練されたしなやかなキレ。口に含んだ瞬間広がる優しいコクと香り。軽やかな余韻でお酒好きの方に喜ばれます。 ＜長谷川酒造について＞ 母と娘達で支える新潟長岡の酒蔵。小さい蔵ならではの少量仕込みが、手作業の綿密な作業を可能にし、長岡東山連峰の柔らかな軟水が、しなやかで透明感のある酒造りを支えています。 ＜おすすめのペアリング＞ 爽やかさと上品な旨みは、様々な食事と合わせやすい。特に白身の魚との好相性。イカのお刺身、白身魚の塩麹焼き、石鯛の昆布締め、など --------------------------- ＜価格＞ 通常クール便送料950円が無料でとってもお得！ --------------------------- ＜送付内容＞ ① KAKEYA 純米大吟醸 2019の4合瓶（720ml） × 1本 ② NAGAOKA 純米大吟醸 2020 の4合瓶（720ml） × 1本 ③オリジナルパンフレット ④日本酒応援団通信 ⑤楽しみ方ガイド ⑥日本酒応援団ステッカー --------------------------- “Small Brew”　-少量だからこそ、できる味- 私たち日本酒応援団は、年に一度、その土地でしか作れない日本酒を極小量ずつ、技と情熱を持つ各地の醸造家とパートナーと共に、追求しています。 全量「純米・無ろ過生原酒」に強くこだわりました。生酒ならではのフレッシュさを持ち、旨味と香りの絶妙なバランスに、ツウも初心者も一度飲めばその虜に。 --------------------------- ＜日本酒詳細＞ 名称：KAKEYA純米大吟醸 2019 無ろ過生原酒 原材料名：米、米こうじ アルコール分：16.5度 精米歩合：39% 原料米：島根県産山田錦 100% 製造年：2019年 製造場所：竹下本店 名称：NAGAOKA 純米大吟醸 2020 無ろ過生原酒 原材料名：米、米こうじ アルコール分：16度 精米歩合：45% 原料米：新潟県長岡市産 越淡麗 100% 製造年：2020年 製造場所：長谷川酒造　 --------------------------- ＜注意事項＞ ※現金振込の場合、お振込み受付のメールがすぐに届かない場合がございます。３営業日たっても確認メールが届かない場合は、staff@welovesake.comまでお問い合わせください。